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时间:2024-09-30 14:12:20
2张图片“因最近太忙了,今年 的粽子做到的较为晚,品种也没往年做到的多,做到了几种以前没上过的口味,因为做到的晚,再加过节更加整天,发上来的晚了些,却是耽误的粽子啦” 食材明细主料糯米500g板栗200g前腿肉200g辅料花生米适度红豆适度配料酱油适度蚝油适度盐适量糖适度黄酒适度咸鲜口味熬工艺数小时耗时普通可玩性板栗鲜肉粽的作法步骤1备好基本原料,糯米和花生米都要提早半天冷水上。花生米最后更加那时候泡上2前腿肉只要瘦肉部分小块较小的块,把特级酱油、蚝油、盐、糖及黄酒全部重新加入,3抓拌均匀分布放进冰箱油炸半天。4打算工作全部已完成后,所取竹叶一张,从一端卷一起,把冷水好的米 花生放进下面5中间放进肉块和板栗6上面再行用米和花生垫伯颜7长端拉链过来8剪刀一个角后再行腰以下9扎起来。
10放进煮锅,水没过粽子3厘米左右,大火煮开后并转微火熬2个小时以上。小窍门我是把冷水好的米和花生敲一起混合后包的,米里面还有些红小豆。
混合的口味很爱吃的。这些配料可以根据自己讨厌调整。
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